Azý kar, çoðu zarar

ABD'de yapýlan bir araþtýrma çok içilen kahvenin zararlý olduðunu gösterdi. Haftada 28 fincan'dan çok kahve içiyorsanýz, ölme riskiniz %50 artýyor. Ancak, sonuçlar çok tartýþýlmakta.
|
Türkiye'nin kahve alýþkanlýklarý...

Türk halký, kahveyi en çok akþam saatlerinde ve evde tüketiyor. |
Ünlü olmak uðruna neleri feda edersiniz?

Dünyaca ünlü Türk asýllý Amerikalý göðüs ve kalp-damar cerrahý Mehmet Öz'ün, ABD'deki bir televizyon kanalýndaki þovunda, "Yunan kahvesinin saðlýða iyi geldiði" yönünde tanýtým yapmasý üzerine, Öz'ü Türk kahvesine duyarlý olmaya çaðýran imza kampanyasý baþlatýldý. |
Kafein düþüklere yol açmýyor..

Hamileliðin farkýna varmadan kafein ve efedrin içeren diyet ilacý kullanan kadýnlarda yapýlan araþtýrma, alýnan yüksek doz kafein'in düþüklere yol açmadýðýný gösterdi.
Çalýþma 97,903 hamile kadýnda yapýldý.
|
Küresel ýsýnma kahveyi nasýl etkiliyor..

Halen 52 ülke, yýlda 15 milyar dolar deðerinde kahve ihraç ediyor. Ancak küresel ýsýnmanýn ortaya çýkartýðý bir mantar infeksiyonu kahve kahve üretimini tehdit etmeye baþladý. Özellikle Arabica çekirdeklerinin çok duyarlý olmasý üretimde ciddi deðiþmelere yol açabilecek gibi. 2050 yýlýnda Nikaragua'da kahve üretiminin sona ermesi öngörülmekte. Üretimin bir kýsmý ABD'ye kayabilir. |
Almanlarýn Türk kahvesi hayali..

Yýllýk cirosu 3.5 milyar euro’yu aþan, dünyanýn en büyük 5’inci kahve üreticisi Alman Tchibo, Türk kahvesi hayalleri kuruyor. |
Kahve için bir iyi haber daha..

Kahvenin yüksek kan basýncý (hipertansiyon) açýsýndan zararlý olduðu düþünülür. Gerçekten böyle mi? |
Kahve fincanýný yemek..

Yeni bir kahve fincaný kahveyi içtikten sonra yenebiliyor. |
Kahve iþtahý kapatýyor..

Kahve içenlerde hýzla iþtah kapanýyor. Bu etki dekaf kahvede de görüldüðü için kafeine baðlý olmadýðý düþünülmekte. |
Kahve içme rekoru?
Yemek canavarý olarak ta adlandýrýlan Takeru Kobayashi 42 fincan kahveyi ard arda içti. |
Ýþler Starbucks için iyi gitmiyor..

Küresel ekonomideki yavaþlama kahve zinciri devi Starbucks'ý da vurdu. Dev þirket üçüncü çeyrek için beklentilerini aþaðý çekerken, hisseleri yüzde 9 deðer kaybetti. |
Kahve ölümleri azaltýyor..

Dünyanýn en saygýn týp dergilerinden olan New England Journal of Medicine'da yayýnlanan araþtýrma kahve içenlerde ölümlerin azaldýðý gösterildi.
Ýçilen kahve miktarý arttýkça kalp hastalýðý, solunum yolarý hastalýklarý, felç, kaza, þeker hastalýðý ve infeksiyonlardan ölme riski azalmakta. Kahve ile birlikte sigara içenlerde ise tam tersi ölüm riski artmakta.
Kahve içme kanserden ölme riskini etkilemiyor.
|
Nespresso'dan 100 TL'lik hediye çeki..

Türkiye Nespresso Kahve Makinasý alanlara 100 TL hediye çeki veriyor..
|
Yeni bir kitap, Kahve: Kýrk Yýllýk Hatýrýn Kitabý...

Emine Gürsoy Naskali tarafýndan yazýlan ve Yapý Kredi Yayýnevi tarafýndan basýlan kitap çýktý. |
Üç yeni kahve kitabý..

Kahve Kitaplarý bölümünde 3 yeni kitap tanýtýyoruz:
Türk Kahvesi Kitabý
Kahveniz Nasýl Olsun?
Kahve ve Saðlýk |