Yeni bir kahve içme yöntemi: Kahveyi puflamak..
Kahveyi bardaksız içmek mümkün mü? Fransa'da geliştirilen yöntemde kahve suya karıştırılmadan ağıza sıkılıyor.
|
Özsüt kahve sektörüne girdi
İzmir’de Kemeraltı’ndaki tek şubesiyle yola çıkan ve bugün Türkiye çapında 155 şubesi olan Özsüt, pasta ve tatlılarının ardından ünlü Fransız kahve üreticisi Cafes Richard ile ürün yelpazesine kahveyi de ekledi
|
Türkiye'de nerede hangi kahve içiliyor?
Vatan gazetesinde Beril Özcan tarafından yayınlanan araştırmayı okuyabilirsiniz..
|
Emilio Lavazza'nın ölümü..
Lavazza firmasını İtalya'nın en büyük kahve ve espresso firması haline getiren ve dünya'ya yayılmasını sağlayan Emilio Lavazza 78 yaşında öldü.
|
Kahve sanatı
Ünlü Brezilyalı sanatçı Dirceu Veiga kahveyi mürekkep olarak kullanarak çizimler yaptı.
|
Yeni tasarımlar..
Bu hafta size kahve ile ilgili yeni tasarımlar sunuyoruz. Türk kahvesi seti, Caffe Inn, Dolce Gusto, linkmug bunlardan bazıları.. |
Bir öncü konuşuyor: Işık Keçeci Aşur Starbucks ve Caffé Nero macerasını anlatıyor..
Starbucks'ı Türkiye'ye getiren ve operasyonu tamamladıktan sonra Caffe Nero ile yeni bir sayfa açan Sayın Işık Keçeci Aşur kahvegentr'ye konuştu. |
Kahve Tip II Şeker Hastalığını önlüyor..
Saygın tıp dergisi Archieves of Internal Medicine'de yayınlanan yazıda kahve, dekafeine kahve ve çay kullanımının Tip II diabet riskini azalttığı belirtildi.
|
Erkekler dikkat: Kahve prostat kanser riskini azaltiyor..
Houston Kanser merkezinde yapılan bir çalışma kahve için erkeklerde prostat kanseri riskinin %60 azaldığını gösterdi. |
Mutlu yıllar
Tüm izleyenlerimize mutlu, sağlıklı ve daha az gündemli bir 2010 dileriz.
www.kahve.gen.tr
|
2010 İstanbul Kahve Festivali..
2010 İstanbul Kahve Festivali 19 – 21 Şubat tarihleri arasında Sultanahmet Binbirdirek Sarnıcı’nda düzenlenecektir.
Festival bünyesinde aynı zamanda, “2010 Türkiye Kahve Yıldızları Yarışması” da düzenlenecek; ve Haziran ayında Londra’da yapılacak olan Dünya Şampiyonası’na Türkiye adına katılacak olan milli takım belirlenecektir. |
Alkol alanlara kahve yaramıyor..
Alkol alındıktan sonra içilen kahvenin kişiyi ayılttığı şeklindeki yaygın inancın doğru olmadığı ortaya çıktı.
|
Kahveli Mona Lisa..
Avustralya'nın Sidney kentinde 3604 kap kahve ile Mona Lisa oluşturdular. |
Kahve ve kalp yetmezliği..
Yapılan bir çalışmada fazla kahve içenlerde kalp yetmezliği riskinin arttığı belirtilmişti. Bunun üzerine çok sayıda insan üzerinde yapılan bir çalışma saygın tıp dergisi American Heart Journal'da yayınlandı.
|
Anketimiz sonuçlandı..
"Piyasada satılan paketlenmiş Türk Kahveleri" hakkındaki anket sonuçlandı. Toplam 1160 yanıt geldi. Sonuçlar için haberi tıklayınız. |
