Bilgi Kaynağı


Kahve Nasıl Yapılır ?
Evde kahve çekirdeği nasıl kavrulur?

Kahve çekirdeğini evde kavurmak zor iştir. Bir okurumuz  bunun için pratik bir yöntem önermekte. Deneyimlerinizi forumda paylaşabilirsiniz.

Kahvelerin içerisinde ne var?

İçtiğiniz kahvelerdeki su, süt, krema karışımlarının oranlarını şekillerle görmek istiyorsanız devam edin.

Cafe latte ve Cappuccino farkı?

Bir okurumuzdan gelen; profesyonel bir gözle cafe latte ve cappuccino arasındaki farkın anlatıldığı yazıyı ilgi ile okuyacaksınız.
Kahve podlarınızı, pod makinası yoksa ne yapalım?

Kahve podları gerek ABD gerekse Avrupa’da hızla yaygınlaşıyor. Pod makinalarının ve podlarının ucuzluğu, kullanım kolaylığı ve ortalığı kirletmemesi bu kullanım şeklinin avantajı. Eğer bir şekilde elinize pod geçerse, ancak makinanız yoksa ne yapabilirsiniz?

Instant kahve ya da granül kahve nedir?

Nescafe markası ile hayatımıza giren ve artık pek çok markası olan granül kahve nasıl yapılıyor?

Kısa sürede kaliteli kahve nasıl hazırlanır: French Press..

Kahve yapmak için vaktiniz yok ve beklemekten üşeniyorsanız size kolay ama lezzetli bir yöntem: French press..
Kahvenin suyu..

KAHVENİN SUYU


Kahvenin suyunu hazırlarken musluk suyu kullanmamak yapılacak en doğru iştir. Suyun fazla sert ya da yumuşak olması kahvenin tadını olumsuz etkiler. Aynı şekilde distile su da lezzetsiz bir kahveye yol açar. En doğrusu piyasada satılan şişelenmiş suları kullanmaktır. Kullanılacak suyun soğuk olması da kahvenin lezzetine olumlu katkıda bulunur.