Bilgi Kayna��


Ska sorulan sorular..
Kahvedeki yalar..

Kahve ierisinde ya var m?

Shop in shop

Maazamzda 40 m2 bir yer kahve iin ayrmak istiyoruz, shop in shop gibi bu konuda bize yardmc olabilecek hangi markay tavsiye edersiniz.
Espresso makinasnda pod kullanabilirmiyim?

Piyasada var olan espresso makineleri ile soft pod kahve yapabilirmiyim yada hangi modellerin kak ap bu tr kahveleri yapmaya uygun?
St kprtcy nerde bulabilirim?

Merhaba; ben bir konuda yardmnz rica edecektim. St kprtmek iin ufak elektrikli alet varm.. acaba nerelerden bulabilirim?

Filtre kahve iin ekirdek ne semeli?

Ben uzun yllardr kahve ierim benim iin vazgeilmez bir keyif ve dn gittim kendime bir tcl filtre kahve makinesi aldm. Ben imdi kahve ekirdeini ne marka alaym. Trk kahvesi yapmnda kullanlan ekirdeklerle ayn m oluyor, bilgilendirirseniz sevinirim.

Kahvenin saklanma sresi..

Kahvenin saklanma sresi ve koullar nasl olmal?
Kafeinsiz Trk Kahvesi..

Acil olarak bir sorunun yantna ihtiyacm var.Yantlarsanz sevinirim. Kafeinsiz Trk Kahvesi olabilir mi? yi almalar.
Kahvede kalori hesab

Kahvenin kendi kalorisi sfra yakn ancak ierisine katlan st, eker, urup ve krema gibi ekler kaloriyi ok arttrmakta. Her gn 250 ekstra kalori almak haftada 225 gram kilo artna yol aar. nerilen gnlk eker tketimi 12 ve alt ay kadr.
Kahve ve Diyet..

Benim bir sorum olacak. Kahve hakknda her kafadan baka ses kyor. ounlukla diyetler ekersiz stsz kahveye izin verirken, bir ok doktor kahvenin insulin iermesi nedeniyle kilo kaybn nlediini sylyor. Kahvenin salmza ya da diet yapanlarn programna etkileri nelerdir?
Hangi makine, hangi ekirdek

Kahveyi, (zellikle mocha) seviyorum. Kahve iin darya gitmekten bktm. Evde kendim yapmak istiyorum. sitenize rastladm ama sanrm yalnzca teknik bilgi var. Bir espresso makinesi almak istiyorum. ayn makinede cappuccino da yaplabilir mi? Her ikisinde de tavsiye edeceiniz pahal olmayan (ama ie yarayabilecek) modeller var m? Piyasada ekirdek kahveler satlyor. Onlar French press makineler iin mi?
Kahve ekirdei yenebilir mi?

Kahvenin ekirdek olarak tketilmesi ya da iecek olarak tketilmesi arasnda teorik olarak fark yok.
Kahve nasl saklanmal?

Galiba en iyisi kahveyi az alp, hzla tketmek ancak...
Nescafe gerek mi?

Nescafe yada deiik adlarda satlan rn bir kahve trevi midir yoksa sentetik olarak yaplan bir rn mdr?. Bildiimiz Trk kahvesi ile arasnda ne fark vardr? Bu konuda aydnlatrsanz sevinecegim.
Evde espresso yapmak?

Evde espresso yapmak iin gerekenler ve baz neriler..
Kahve ile ilgili terimlerin okunuu..

Sayfanz ok beendim almalarnzdan tr sizi tebrik ederim.. bende kahve dnyasn yeni tanmaya alan biriyim. Deiik kahveler tadarak ve kahveyle ilgili yazlarnz takip ederek kendimi gelitiriyorum. Sizden bir isteim olacak; eitli cafelerdeki menlerde ok fazla eitlerde kahveler grp ok fazla yabanc kelimeyle karlayoruz. Bu yabanc kahve isimlerinin Trke okunular hakknda bilgi verebilirseniz sevinirim.. teekkrler..
Badnmesi ve kahve

Merhaba, ben bir devlet memuruyum. Siteyi ok beendim. Bir sr yararl bilgilerle dolu. Kahveyi ok seven biriyim. Ancak kahveyi biraz korkarak iiyorum. Doktor deilsiniz ama bu kadar gzel bir site yaptnza gre bilirsiniz : Kafein iermesinden dolay, vertigo hikayesi bulunan kiilerin az miktarda da olsa gnde bir defa gibi kahve imelerinin bir sakncas varmdr? Bu konuda beni bilgilendirirseniz sevinirim. Teekkrler.

Kahve tadm ve tadclar...

Ben Ankara dan 17 yasnda bir okurunuzum sizi ilgiyle takip ediyorum. size bir maruzatm olacak, nasl ttn ve sarap eksperlii varsa, kahve eksperlii de var m? onu renmek istedim. lginiz iin simdiden tesekkrler.
Kahvenin suyu nemli mi?

Kahvenin suyunu hazrlarken musluk suyu kullanmamak yaplacak en doru itir.
Okurlarmz, kahvenin hi bir zarar yok mu diye sormaktalar!

Yaplan aratrmalar, kahve ve patates cipsi ya da kzartmasnn kanserojen olduu bilinen akrilamid maddesini yksek oranda ierdiini gsterdi. 
Kafe alrken...

Ben sitenizi ziyaret ettim ve kahve konusunda deneyimli bir insan olduunuzu grerek size danmak istedim. Yeni bir kahve firmas amay planlyorum(starbucks tarz) bunun iin deiik ve kaliteli kahveler yapmak istiyorum bunun iin gereken malzemeyi nerden temin edebilirim. Aslnda kahve konusundaki her trl fikrinizi dinlemek isterim bana en ksa zamanda dnerseniz ok sevinirim.
Kahvenin st nasl olmal?

yi bir latte, macchiato veya cappucinno kp iin ne yapmalym ayrca segafredo kullanyorum dier markalarla kyaslayacak olursak ne gibi artlar ve eksileri var.