Markalar, öyküler..
TCHIBO: posta ile kahveden uluslararası zincire uzanan yol..
TCHIBO firması, başlangıç günlerinde kahveyi posta yoluyla müşterilerine gönderirken, bugün çok uluslu dev bir şirkete dönüştü. Firma yalnızca kahve dağıtımı ile sınırlı kalmayarak, kahveyi tamamlayan ya da kahve dışı daha pek çok perakende üründe ve farklı sektörlerde de çalışmakta. |
Johann Jacobs: Bir başarı öyküsü..
1885 yılında Johann Jacobs Almanya Bremen’de kahve, çay, kakao ve bisküvit satan bir dükkan açtı. O dükkan günümüzde kahve piyasasında çok önemli bir şirket haline geldi. |
Douwe Egberts: Hollanda'dan dünyaya bir marka..
Hollanda’da 1753’te Egbert Douwes ve karısı Akke Thysses kasabalarındaki müşterilere çay, kahve ve tütün satmak için dükkan açtıklarında, işlerin bugün ulaştığı durumu görebilselerdi herhalde çok şaşırırlardı... |
Lavazza: Espresso'da İtalyan pazarı lideri..
Luigi Lavazza S.p.A. halen İtalya espresso pazarının lideridir ve toplam kahve pazarının %45'ini elinde tutmaktadır. |
Kocatepe Kahve
Hazır Kahveye karşı Türk kahvesi sloganı ile çalışan firmanın ortağı İsrailli Firma çekilince Kocatepe yola kendisi devam ediyor. Kocatepe Kahve, 1940 yılından beri aynı adresinde calışan ender Türk fiirmalarından. |
Segafredo, işlenmiş kahvede lider..
Segafredo bir aile firmasıdır ve firmanın kahve ile uğraşması 1840’a dayanır. Uzun yıllar yeşil çekirdek kahve ticareti ile uğraşılırken, 35 yıl önce fırınlama işlemine girmişler. |
Dünyaya espresso’yu tanıtan aile: ILLY
Macaristan doğumlu olan Francesco Illy 1. Dünya Savaşı sırasında Avusturya-Macar ordusunda askerliğini yaparken, her halde ilerde dünyanın en önemli kahve markalarından birinin sahibi olacağını düşünmüyordu... |
Türk Kahvesinde bir gelenek: Kurukahveci Mehmet Efendi..
Türkiye'de kurukahve denince 1871'den bu yana ilk akla gelen isim: Kurukahveci Mehmet Efendi.. |
Bir başarı öyküsü. Starbucks..
Starbucks 1971 yılında Seattle’da yerel bir kahve dükkanı olarak kurulmuştu... |
